おいしいレシピ

じゃがいもグラタン

じゃがいもグラタン
材料
(4人分)
じゃがいも 大2コ
マカロニ 80g
とろけるチーズ 適量
【ホワイトソース】  
薄力粉 30g
バター 30g
牛乳 3カップ
たまねぎ(薄切り) 1/2個
塩、こしょう 少々
作り方
1 ホワイトソースを作る。たまねぎをバターでよく炒め、薄力粉、牛乳を少しずつ入れ、塩、こしょうで味つけする。
2 マカロニをゆででおく。
3 じゃがいもを5mm角の棒状に切り、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
4 1と2を混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、3を上に並べて、とろけるチーズをちらす。
5 オーブントースターで6分加熱する。
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