おいしいレシピ

ピザ風ポテト

ダイズの天ぷら
材料
じゃがいも 300g
ピーマン 中1コ
ベーコン(スライス) 50g
とろけるチーズ 50g
大さじ3
バター 20g
塩、こしょう 適量
作り方
1 じゃがいもは洗って皮をむき、薄いせん切りにしておく。
★水にはさらさない。
2 ピーマンは縦半分に切り、横に3mm厚さに切る。
3 ベーコンは1cm角に切る。
4 フライパンに油とバターを入れ、バターが溶けたらじゃがいもを平らに入れて中火にし、ふたをして蒸し焼きにする。
5 じゃがいもがやわらかくなったらピーマン、ベーコンをのせ、塩、こしょうをして、その上にチーズをのせて再びふたをする。チーズが溶けたら出来上がり。
★熱いうちに食べるのがいいいでしょう。
★お好みにより、チーズをたっぷりのせてもおいしいです。
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