JA士幌町

トップページ > おいしいレシピ > あげまんじゅう

あげまんじゅう

あげまんじゅう

じゃがいも	中4〜5個
でんぶん	大さじ6〜7
こしあん	適量
油	適量

	じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り串が通る位まで茹でる。
	茹であがったじゃがいもの湯を切り、潰し、でんぷんを加えてよく混ぜ合わせいも団子を作る。
	（2）を適当な大きさに分けて、その中にあんを包み形を整える。
	（3）を170～180℃の油で揚げる。